Melhor Chocolate, Cerveja, Queijo e Mais da Bélgica

10 razões para explorar a região da Valónia da Bélgica Jennifer Reilly

Abrangendo o fértil vale do rio Meuse e as florestas arenosas de Ardennes, a região da Valônia na Bélgica é decididamente mais lenta e menos povoada do que a região de Flandres, no norte do país, mas não menos cheia de coisas para ver e fazer.

A Valônia está repleta de cervejarias trapistas e ruínas em ruínas; restaurantes e mercados que vendem produtos locais frescos, chocolate gourmet e queijo artesanal; campos de batalha históricos; e atividades ao ar livre que maximizam a vibração relaxada e bucólica da região sul.

Do queijo ao chocolate, aqui estão as 10 melhores razões para explorar a região menos conhecida da Valónia.

Para mais informações sobre a Valônia, bem como a capital do país, Bruxelas, confira www.visitbelgium.com.

Legenda da foto: O Grote Markt / Grand Place em Bruxelas, Bélgica. Foto por Liat Noten / Frommers.com Community

Bruxelas A maioria das viagens à Wallonia começa em Bruxelas, a capital multilíngue da Bélgica. Ocupando a Valônia de língua francesa e a Flandres de língua holandesa, a cidade é um caldeirão de cozinhas internacionais. Os mercados de alimentos são abundantes aqui: no domingo ao ar livre Marché du Midi, pela Estação de Trem de Midi, você pode experimentar alcachofras, morangos e outros produtos frescos. No mercado, você também pode procurar de tudo, desde bolsas a ervas e especiarias do norte da África.

Legenda: Produzir no Marché du Midi, em Bruxelas.

Arte cômica Como fonte de criações famosas em quadrinhos como Tintim e os Smurfs, a Bélgica está praticamente explodindo de arte gráfica. Muitos edifícios em Bruxelas são decorados com murais de vários andares que adicionam uma cor bem-vinda à paisagem urbana. No novo Museu Hergé (tel. +32/10/48-84-21; www.museeherge.com) na cidade de Louvain-la-Neuve, a cerca de 30 minutos ao sul de Bruxelas, você pode estudar desenhos e filmes originais do artista que criou Tintin.

Foto: Um mural em quadrinhos em Bruxelas.

Cerveja Belga No Abbaye Notre-Dame d'Orval (tel. +32/61/31-10-60; www.orval.be), uma das seis cervejarias trapistas na Bélgica, os visitantes podem aprender sobre a fabricação dos dias modernos e explorar ruínas assombradas e um pequeno museu. Embora a cervejaria e o mosteiro em funcionamento aqui normalmente não ofereçam passeios, o local em si é etéreo e fascinante. Cerveja seca e levemente picante da cervejaria está disponível em restaurantes e bares em toda a Bélgica e além.

Foto: Abbaye Notre-Dame d'Orval

Chocolate Belga Localizado na encantadora vila de Florenville, Les Chocolats d'Edouard (tel. +32/61/50-29-72; www.leschocolatsdedouard.be) é um restaurante e uma loja de chocolates gourmet. Seu chef introduz o cacau em seus pratos de maneiras surpreendentes, incluindo uma marinada de filé, e seus bombons misturam sabores exóticos como o chá Earl Grey e o gergelim.

Foto: Edouard na Les Chocolats d'Edouard em Florenville, Bélgica.

Queijo Herve Os pastos verdejantes de Herve, uma região a cerca de uma hora ao sul de Bruxelas, ajudaram a produzir queijo famoso por séculos. Situado dentro de uma estação ferroviária convertida, o restaurante Le Quai des Champs (tel. +32/87/33-32-22; www.quaideschamps.be) é um ótimo lugar para provar o queijo homônimo da região e outras iguarias locais, como xarope de frutas. Para detalhes sobre passeios gastronômicos na região, visite www.paysdeherve.be.

Legenda da foto: A paisagem bucólica em Herve, uma região ao sul de Bruxelas. Cortesia Maison du Tourisme de País de Herve.

Jardins e propriedades Jardins d'Annevoie (tel. +32/82/67-97-97; www.annevoie.be), a cerca de 27 km ao sul da capital da Valônia, Namur, apresenta jardins ornamentais de inspiração francesa, inglesa e italiana e um castelo do século XVIII. A propriedade de 136 acres é um local idílico para ver algumas das recompensas da região, como framboesas, bem de perto.

Legenda da foto: Os jardins exuberantes dos Jardins d'Annevoie.

Liège Architecture & Attractions Uma das maiores cidades da Valônia, Liège possui tanto atrações antigas como a igreja românica do século XII Eglise St-Barthélemy (tel. +32/4/221-89-44; www.st-barthelemy.be) e sites contemporâneos, como uma nova e impressionante estação ferroviária projetada por Santiago Calatrava.

A cidade também é lar de um número crescente de restaurantes ecológicos, incluindo a lanchonete Terre Mère (tel. +32/4/221-38-05; www.terremere.be).

Legenda da foto: Estação Ferroviária de Liège-Guillemins. Cortesia OPT

Spa, Bélgica La Vigie (tel. +32/87/77-34-97; www.lavigie.be), ou "The Lookout", fica no topo de uma colina em Spa, a cidade que inventou o relaxamento. Os proprietários desta propriedade de quatro unidades são decoradores de interiores. Desde os móveis franceses antigos até as cores exclusivas de cada unidade, cada detalhe do design foi cuidadosamente selecionado. Este B & B oferece vários pacotes de bem-estar, e as diárias para casal começam em € 105.

Legenda da foto: A sala de chambre blanc em La Vigie em Spa, na Bélgica.

Um Chateau-virou Hotel Set em meio a 539 hectares de terra perto da fronteira do Luxemburgo, Le Château d'Arlon (tel. +32/63/23-34-41www.chateau-arlon.bepode ser o castelo mais aconchegante em que você já dormiu. É um lugar popular para alugar para casamentos.

Campos de batalha históricos no Museu da Guerra de Bastogne (tel. +32/061-21-220www.bastognewarmuseum.beEm Bastogne, os visitantes podem homenagear os soldados americanos que morreram durante a Batalha do Bulge e ver em primeira mão o campo de batalha da Segunda Guerra Mundial. A cripta do local, com murais desenhados pelo artista Fernand Léger, é um complemento belo e comovente para o enorme memorial em forma de estrela que domina este local.


Deixe O Seu Comentário