O que fazer em Hong Kong: 10 coisas favoritas

O que não perder em Hong Kong De Alex Ortolani

Hong Kong poderia ter permanecido como uma pacata aldeia de pescadores se os chineses não tivessem cedido o controle aos britânicos durante as guerras do ópio de meados do século XIX. Em vez disso, rapidamente se transformou em um dos centros comerciais e financeiros mais vitais da Ásia. Mas mesmo sob o domínio britânico, que terminou em 1997, Hong Kong manteve grande parte de seu charme distintamente chinês - os arranha-céus que brotaram ao longo das margens do Mar da China Meridional pairam sobre os templos budistas e mercados de peixes dourados. Hoje, a cidade oferece uma mistura surpreendente de cultura oriental e ocidental, influência colonial e tradição chinesa.

Legenda da foto: Dim sum é como tapas

Comece seu dia com Dim Sum no Maxim's Palace Dim sum é um pouco como tapas - muitos pratos pequenos servidos de uma só vez, geralmente para café da manhã ou almoço - e é uma especialidade de Hong Kong. Dirija-se ao Maxim's Palace, que é um dos poucos lugares onde o dim sum ainda é entregue aos clientes em carrinhos. Você pode escolher entre centenas de pratos, mas os destaques são os tentáculos de lula, bolinhos de sopa (xiao long bao) e pães de porco assados ​​(char siu bau).

Legenda da foto: Dim sum dos carrinhos no Maxim's Palace.

Faça uma viagem de nostalgia nos bondes Os bondes de dois andares que vêm se arrastando ao longo da borda norte da ilha desde 1904 são a maneira ideal de ver as ruas de perto. Os nativos de Hong Kong usam os bondes para se locomover, mas a um preço mais acessível (https://www.hktramways.com), eles também oferecem um dos melhores passeios da cidade - de blocos de apartamentos em ruínas a deslumbrantes arranha-céus - você provavelmente encontrará.

Legenda da foto: Um bonde de dois andares navega ao longo da rua de compras highend Nathan Road ao entardecer.

Caminhada ao mercado de Stanley Escusado será dizer que você provavelmente vai visitar Stanley Market como é uma meca de compras. Mas, para chegar lá, sugiro pegar a estrada menos percorrida: caminhe pelas íngremes "gêmeas", as duas colinas que levam a Stanley a partir do norte. A caminhada é desafiadora, mas você será recompensado com vistas escandalosas e aquela grande raridade de Hong Kong, uma brisa fresca.

Legenda da foto: Compradores no Stanley Market em Hong Kong. Foto por Philip Poon / Flickr.com.

Jogue os Pôneis A corrida de cavalos pode ser a única atividade que atrai pessoas de todos os setores da sociedade de Hong Kong para um propósito comum (ver o cavalo ganhar, é claro). Junte-se às multidões no Happy Valley Racecourse em uma noite de quarta-feira ou Sha Tin em um sábado e você se sentirá como um cidadão honorário de Hong Kong.

Legenda da foto: Cavalos saem do portão no Hipódromo de Happy Valley, onde tanto moradores quanto visitantes investem dinheiro nas corridas.

Fique à vontade Ao longo dos anos, a enorme indústria têxtil de Hong Kong e da China incentivou o comércio de alfaiataria personalizado de alta qualidade e barato. Se você nunca teve um terno, vestido ou camisa sob medida antes, Tsim Sha Tsui de Hong Kong é o lugar para entrar. Experimente Sam's Tailor para o melhor dos melhores.

Legenda: Os alfaiates de Sam são mundialmente famosos por seus ternos e camisas feitos sob medida.

Passeie pela escada rolante de níveis médios de manhã A maioria dos visitantes usa a escada rolante de nível médio durante a noite, quando estão a caminho dos restaurantes, bares e lojas de Central e SoHo. Mas, para ter uma noção de quão maníaca pode ser uma cidade de Hong Kong, faça um passeio na escada rolante durante o trajeto matinal (de 6 a 10 da manhã), quando a descida é feita apenas em declive.

Legenda da foto: A escada rolante Mid-Levels. Foto de J Rosenfeld / Flickr.com.

Jantar em Macau Macau é um território separado, uma vez governado por Portugal, e tem uma explosão selvagem própria. Graças ao serviço regular de balsas de alta velocidade, você pode chegar a Macau - uma espécie de Las Vegas asiática - em pouco tempo. Você pode ter comida portuguesa fantástica, jogar, ouvir música ao vivo e ainda estar na cama em Hong Kong à meia-noite.

Legenda da foto: Os clientes entram no Fernando's, que fica na praia de Hac Sa.

Caminhada no Peak Victoria Peak (conhecido simplesmente como o Pico) é o ponto mais alto da Ilha de Hong Kong e a plataforma de observação no topo oferece uma vista deslumbrante de 360 ​​graus da ilha, dos territórios e do Mar do Sul da China. Mas a melhor maneira de experimentar o pico é dar um passeio (seguindo as estradas Harlech e Lugard). Você verá de perto a beleza natural às vezes escondida de Hong Kong.

Legenda da foto: O horizonte de Hong Kong do Victoria Peak.

Ir para a praia Hong Kong não é conhecida por suas praias, mas é difícil entender o porquê. Existem algumas praias verdadeiramente lindas aqui. Vá para Tai Long Wan - uma praia de areia isolada em Sai Kung, também conhecida como Big Wave Bay - por uma tarde e você vai sentir como se tivesse tropeçado em uma jóia escondida.

Legenda da foto: Skim boarding é um passatempo popular nas praias de Hong Kong.

Ore aos ancestrais no templo de Pak Tai Os templos budistas de Hong Kong são um lembrete de que há vida além do trabalho nesta cidade. Meu favorito é o Templo Pak Tai em Cheung Chau, onde todos os anos há um festival para homenagear Pak Tai, o deus taoísta do mar. Como muitos dos templos de Hong Kong, é um oásis de serenidade carregado de incenso.

Legenda da foto: Varas de incenso queimam em uma urna de pedra do lado de fora do Templo Pak Tai.

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