Turismo de chá: 7 maneiras de fazer barulho no Sri Lanka

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Turismo de chá: 7 maneiras de fazer barulho no Sri Lanka
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Anonim

Famosamente descrita por Marco Polo como a melhor ilha do seu tamanho no mundo, o Sri Lanka continua a encantar hoje. A ilha tem algumas das praias mais bonitas do mundo, um rico legado histórico, parques nacionais cheios de leopardos e elefantes, cachoeiras caindo nas encostas das montanhas e chá. Muito chá.

O País das Colinas, pintado em mil tons de verde, é um bordado de plantações de chá que se estendem até onde você pode ver. O Sri Lanka é o quarto maior produtor de chá do planeta e o "turismo de chá" é uma atividade cada vez mais popular. Então, se você está ansioso para viajar para o seu chá, aqui está nossa escolha das melhores experiências de chá do Sri Lanka.

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1. Tome um chá da tarde no Grand

Nos trechos mais altos e úmidos do maravilhoso Hill Country, no Sri Lanka, fica a pequena cidade de Nuwara Eliya. Era uma vez o retiro de verão da escolha dos colonos britânicos que desejavam escapar do calor repressivo de Colombo e da costa.

Hoje a cidade é conhecida por seus pitorescos condados da atmosfera do passado. Ele também fica no centro da produção de chá do Sri Lanka. Combinando o melhor do chá e memórias coloniais é High Tea no The Grand Hotel.

O Grand em estilo enxaimel é um dos melhores hotéis históricos da cidade e todas as tardes, às 15h30, os garçons de branco revelaram uma variedade de sanduíches de queijo e pepino, bolos Battenberg e uma variedade de chás de alta qualidade servidos em xícaras deliciosas que faça a rainha Victoria se sentir orgulhosa.

2. Durma como um plantador de chá

O boom turístico dos últimos anos viu os bangalôs decrépitos dos fazendeiros de chá da era colonial serem restaurados e transformados em hotéis-butique. Das muitas opções disponíveis agora, talvez as melhores são os cinco bangalôs Tea Trails localizados no meio de algumas das fazendas de chá mais antigas do país.

Uma estadia em um desses bangalôs é toda sobre a hora do chá mimos. O seu próprio mordomo pessoal irá acordá-lo com 'chá da cama' (essencialmente apenas uma chávena de chá para ser bebido na cama), após o qual será levado para uma longa caminhada pelas chávenas vizinhas com o perito residente, visite um chá. Fábrica, fazer uma enorme degustação de chá e, em seguida, voltar para o seu bangalô onde o seu mordomo irá servir-lhe uísque de malte ao redor de uma lareira aberta. Há certamente piores maneiras de gastar seu tempo no Sri Lanka …

Uma foto postada por Ceylon Tea Trails (@ceylonteatrails) em

3. Tome chá no t-Lounge, Colombo

Dilmah é o maior produtor de chá do Sri Lanka e o t-Lounge, na sofisticada área de Fort, em Colombo, é o seu café. O chá servido aqui não é como o chá que você conhece e certamente não vem em uma sacola.

Este é um material gourmet que usa apenas as folhas mais finas e é servido em taças de champagne ou copos de martini. Se você estiver com fome, o Long Afternoon Tea é uma cerimônia indulgente de lanches e bebidas quentes que você não pode perder.

4. Faça um tour pela propriedade do chá

Existem várias fazendas e fábricas de chá em todo o país do Sri Lanka que oferecem passeios curtos. O mais informativo é na Fábrica de Chá Dambatenne, a cerca de 10 km a nordeste da cidade produtora de chá de Haputale.

As excursões aqui, como aquelas em qualquer lugar, são curtas e melhor feitas no início da manhã, quando a fábrica está mais ativa. Você verá todo o processo por trás da produção de chá e, se tiver sorte, será convidado a provar o chá depois.

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5. Kip em uma fábrica de chá

Uma fábrica de chá em funcionamento, empoeirada e barulhenta provavelmente não é o tipo de lugar que você gostaria de dormir, mas na Heritance Tea Factory eles transformaram um antigo prédio da fábrica em um lindo hotel boutique. Grande parte da maquinaria original foi mantida e incorporada à decoração do hotel, e eles até mesmo foram jogados em uma locomotiva a vapor e spa, bem como, é claro, como passeios turísticos especializados e degustações de chá.

6. Veja uma propriedade de chá à beira-mar

Há um equívoco comum de que o chá floresce apenas nas montanhas do Sri Lanka, mas na propriedade de chá de Hundungoda, a poucos quilômetros das belas praias da costa sul perto de Koggala, uma forma muito rara de chá branco é cultivada.

Tão valioso é o chá branco que há rumores de que no passado ele só era escolhido por virgens usando tesouras de ouro. Passeios de uma hora pela propriedade estão disponíveis entre as 8:00 e as 18:00. É melhor ligar com antecedência.

Uma foto postada por Isabella Essink (@ bellso7) na

7. Tome chá o caminho do Sri Lanka

Todas as experiências anteriores lhe darão um sabor de chá no seu melhor, mas e quanto ao cuppa diário? Para o chá excessivamente doce e leitoso bebido por quase todos os cidadãos do Sri Lanka, não procure mais do que o buraco mais próximo na loja de chá nas paredes encontrado nas esquinas das cidades de todo o país. Não é chá gourmet, mas é o chá do Sri Lanka.

O autor desta peça voou para o Sri Lanka com a Sri Lankan Airlines que operam vôos diretos diários de Londres Heathrow para Colombo (tempo de vôo de dez horas).

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